داستان زعفروش
یکی بود یکی نبود، غیر از خدا هیشکی نبود. زیر گنبد کبود توی یکی از روستاهای خراسان یک خانواده زندگی میکرد. بابای خانواده مثل پدرش و پدربزرگش و هفت نسل پیش تر از خودش کشاورز بود. مهر و رنج و صبرش عجین میشد با بذر و آب و خاک. حاصلش می شد گندم، جو، یونجه، بادوم، زعفرون، انگور، خیار، گوجه، لوبیا و هرچی که فکرش رو بکنید.
مامان خانواده و بچه ها باید پا به پای پدر زحمت می کشیدن، چون ذات کار کشاورزی زحمت جمع رو می طلبه. زندگی خانواده داستان ما سخت کوشانه و پر خیر و برکت بود، خیرشون به بقیه می رسید. هرچی نباشه کشاورز بودن، کشاورز جماعت زندگی رو از داخل خاک بیرون می کشه و تقدیم مردم می کنه. قربون خدا برم که رزاقه و هیچ کسو بی روزی نمیذاره. این خانواده هم همیشه سفرش رزق و برکت داشت اما یجای کار می لنگید.کجا؟!
توی این خونواده یک دختر کوچولو بود. از دید دختر کوچولوی قصه ما، اون قدری که داشتن زحمت می کشیدن درآمد نصیبشون نمی شد. اغلب اوقات 8 شون گرو 9 شون بود و دغدغه ی مالی یکی از مهم ترین دغدغه های خونواده بود. هرسال فصل کاشت که می شد، دختر کوچولو هم کلام و هم نشین بابا می شد و یه عالمه ایده مطرح می کرد، مثل این که بابا امسال چی بکاره؟ توی کدوم زمین ها بکاره؟ چقدر از زمین رو بکاره؟
مامان خانواده و بچه ها باید پا به پای پدر زحمت می کشیدن، چون ذات کار کشاورزی زحمت جمع رو می طلبه. زندگی خانواده داستان ما سخت کوشانه و پر خیر و برکت بود، خیرشون به بقیه می رسید. هرچی نباشه کشاورز بودن، کشاورز جماعت زندگی رو از داخل خاک بیرون می کشه و تقدیم مردم می کنه. قربون خدا برم که رزاقه و هیچ کسو بی روزی نمیذاره. این خانواده هم همیشه سفرش رزق و برکت داشت اما یجای کار می لنگید.کجا؟!
توی این خونواده یک دختر کوچولو بود. از دید دختر کوچولوی قصه ما، اون قدری که داشتن زحمت می کشیدن درآمد نصیبشون نمی شد. اغلب اوقات 8 شون گرو 9 شون بود و دغدغه ی مالی یکی از مهم ترین دغدغه های خونواده بود. هرسال فصل کاشت که می شد، دختر کوچولو هم کلام و هم نشین بابا می شد و یه عالمه ایده مطرح می کرد، مثل این که بابا امسال چی بکاره؟ توی کدوم زمین ها بکاره؟ چقدر از زمین رو بکاره؟
سوالات متداول از زعفروش
کافیه روی هر سوال بزنید تا پاسخ رو ببینید
ایده شما چه فرقی با سایت کشمون داره؟
ایده کشمون با دغدغه احیای قنات های خراسان جنوبی شکل گرفته.(البته اگه من درست متوجه شده باشم)
و ایده زعفروش همون طور که در داستان زعفروش هم گفتم؛ به خاطر ثروتمند تر شدن کشاورز ها، که این تفاوت در دغدغه فاندر های کشمون و زعفروش بود.
تفاوت بعدی در این هست که علاوه بر رسالت فروش در زعفروش رسالت آموزش به کشاورز رو هم زعفروش بر عهده داره. در واقع زعفروش 2 نوع مخاطب هدف داره:
1: مردمی که قصد خرید زعفران اصل دارند (دقیقا همون مخاطب هدف کشمون)
2: کشاورز ها؛ که برای بحث آموزش کشاورزی و اینکه چگونه کیفیت محصولات و میزان تولید در هکتار خودشون رو بیشتر کنند مخاطب های زعفروش اند. در مخاطب هدف هم تفاوت هایی زعفروش با کشمون داره.
اما این رو قبول دارم که هر دو ایده کشمون و زعفروش، شباهت های زیادی با هم در وهله اول دارند.
و این مهارت من رو نیاز داره، تا مزیت رقابتی با کشمون رو ایجاد کنم.
و ایده زعفروش همون طور که در داستان زعفروش هم گفتم؛ به خاطر ثروتمند تر شدن کشاورز ها، که این تفاوت در دغدغه فاندر های کشمون و زعفروش بود.
تفاوت بعدی در این هست که علاوه بر رسالت فروش در زعفروش رسالت آموزش به کشاورز رو هم زعفروش بر عهده داره. در واقع زعفروش 2 نوع مخاطب هدف داره:
1: مردمی که قصد خرید زعفران اصل دارند (دقیقا همون مخاطب هدف کشمون)
2: کشاورز ها؛ که برای بحث آموزش کشاورزی و اینکه چگونه کیفیت محصولات و میزان تولید در هکتار خودشون رو بیشتر کنند مخاطب های زعفروش اند. در مخاطب هدف هم تفاوت هایی زعفروش با کشمون داره.
اما این رو قبول دارم که هر دو ایده کشمون و زعفروش، شباهت های زیادی با هم در وهله اول دارند.
و این مهارت من رو نیاز داره، تا مزیت رقابتی با کشمون رو ایجاد کنم.
هدف زعفروش چیه؟
زعفروش 2 تا رسالت داره:
آموزش کشاورزی و اصولی که باعث بشه کشاورز با همین منابع فعلی اش بیشتر و با کیفیت تر تولید کنه. به عنوان مثال : کشاورز چیکار کنه تا بتونه از یک زمین 1000 متری اش زعفرون بیشتری در سال برداشت کنه؟ چه نکاتی رو رعایت کنه تا اون زعفرون اش عیارش بالاتر بشه و درجه کیفیت بالاتری رو کسب کنه؟ کی آب بده به زمین اش؟ چه کود هایی رو بده؟ چجوری زعفرون رو خشک کنه؟ چجوری پاک کنه؟ نحوه نگه داری زعفرون برای پایین نیامدن عیارش چیه؟ و… . برای محقق کردن این هدف، زعفروش دو کار رو انجام میده اول: مصاحبه با کشاورز های نمونه دوم : ترجمه اصول نوین و معتبر کشاورزی در بخش بلاگ زعفروش
فروش بدون واسطه: زعفروش از زعفرون شروع کرده اما با این نیت پا به دنیا گذاشته، که هر کشاورزی با هر محصولی خودش بتونه برای خودش بفروشه. اینطوری که هر کشاورز پنل فروش خودش رو در زعفروش داشته باشه. و همۀ مردم دنیا بتونند از خود کشاورز محصول رو بخرند حالا چه به طور عمده چه خرد.
آموزش کشاورزی و اصولی که باعث بشه کشاورز با همین منابع فعلی اش بیشتر و با کیفیت تر تولید کنه. به عنوان مثال : کشاورز چیکار کنه تا بتونه از یک زمین 1000 متری اش زعفرون بیشتری در سال برداشت کنه؟ چه نکاتی رو رعایت کنه تا اون زعفرون اش عیارش بالاتر بشه و درجه کیفیت بالاتری رو کسب کنه؟ کی آب بده به زمین اش؟ چه کود هایی رو بده؟ چجوری زعفرون رو خشک کنه؟ چجوری پاک کنه؟ نحوه نگه داری زعفرون برای پایین نیامدن عیارش چیه؟ و… . برای محقق کردن این هدف، زعفروش دو کار رو انجام میده اول: مصاحبه با کشاورز های نمونه دوم : ترجمه اصول نوین و معتبر کشاورزی در بخش بلاگ زعفروش
فروش بدون واسطه: زعفروش از زعفرون شروع کرده اما با این نیت پا به دنیا گذاشته، که هر کشاورزی با هر محصولی خودش بتونه برای خودش بفروشه. اینطوری که هر کشاورز پنل فروش خودش رو در زعفروش داشته باشه. و همۀ مردم دنیا بتونند از خود کشاورز محصول رو بخرند حالا چه به طور عمده چه خرد.
نحوه همکاری با زعفروش چجوری هست؟
زعفرون زعفروش رو فعلا بابای فاطمه داره تامین می کنه، هر وقت فروش زعفرون در زعفروش بالا بره، اون موقع است که کشاورز های دیگه هم به زعفروش اضافه میشن. اما فعلا امکان همکاری با بقیه کشاورز های دیگه رو نداریم، تا زمانی که تقاضای خرید رو افزایش بدیم.
زعفروش گواهی مورد نیاز برای صادرات هم داره؟
زعفروش 5 اسفند 98 شکل گرفته، و در حال حاضر این گواهی رو نداره؛ و با شروع فروش زعفرون در زعفروش گواهی و برگه های آزمایش زعفرون گرفته خواهد شد. برای بحث صادرات هم چنانچه تارگت های تعریف شده برای زعفروش زده شود، این موضوع هم پیگیری خواهند شد. اما در ابتدای کار جز دغدغه های اولیه و مورد نیاز نبوده برای همین دنبال این گواهی نبودم.
زعفران رشته کامل
55000
زعفران پوشال
59000
زعفران نگین
69000