جمع آوری آب باران برای کشاورزی

اول آرزوی سلامتی، دوم آرزوی سلامتی و سوم هم این مقاله ای که خدمتتون آوردیم. زعفروش باز هم سراغ مجلۀ معتبر the furrow رفته و براتون سوغات آورده!

مقاله با این مقدمه شروع میشه:

هر ساله تعداد خیلی کمی از مزرعه دار ها، دامدار ها و انگور دار ها از آب بارونی که به زمینشون یا روی سقف هاشون می باره برای آبیاری محصولاتشون یا حتی به عنوان آب آشامیدنی استفاده می کنند. این موضوع بیشتر از این که به محاسبات اقتصادی برگرده، به طرز تفکر افراد بستگی داره!

در ادامه میره سراغ یک مثال، در واقع از صحبت های فردی به نام آندریاس همر (Andreas Hemer) که تاکستان های پهناوری داره کمک می گیره. طبق گفتۀ این آقا، افرادی که تو کار و بار انگور مشغول اند، نسبت به آب خیلی حساسیت دارند. در منطقه ای که اون ها باغ دارند، بارندگی زیاد نیست، بنابراین وقتایی که دچار خشکسالی میشن، از روش آبیاری قطره ای استفاده می کنند. این مرد و خانوادش موفق شدند با همین روش مناسب آبیاری، کشت و کارشون رو گسترش بدند و زمین های دیگه هم بخرند و به تاکستان هاشون اضافه کنند.

طولانی مدت فکر کن!

آقای همر در ادامه توضیح می دهند که برنامشون جمع کردن آب بارونی که روی سقف ها میباره، توی مخزن های 50000 لیتریه. این آب جمع آوری شده قراره در آینده با آفت کش های مناسب مخلوط شه و برای آبیاری استفاده بشه.

همینطور آب بارونی که روی زمین میریزه، روی آسفالت جاری میشه و داخل سنگر هایی که اطراف زمین حفر شده نفوذ می کنه.

یکی از راه هایی که برای ذخیره کردن آب بارون وجود داره، حفر چاه های عمیقه که آب توی اون ها جمع شه. این روش بسیار هزینه بره، و از طرف دیگه ممکنه روی تعادل آب های زیرزمینی هم اثر بگذاره.

آقای همر توضیح میدند که در مورد آب بلند مدت فکر می کنند. اون ها قصد دارند تا جای ممکن آب مورد نیازشون رو از آب بارون ذخیره کنند. این کار از یک جهت دیگه هم بسیار مثمر ثمره. هر قدر آب کمتری از مزرعه به فاضلاب های شهری منتهی بشه، انرژی کمتری صرف تصفیۀ اون ها میشه و به این ترتیب هم مشارکتی در صرفه جویی انرژی به حساب میاد.

در یک کلام برادران همر تمام تلاششون رو می کنند تا در حد ممکن آب بارون رو برای خورشون ذخیره کنند.

آیا میشه از آب بارون به عنوان آب آشامیدنی استفاده کرد؟

 وقتی صحبت از انرژی به میون میاد، سر و کلۀ آب هم پیدا میشه. بیشتر متخصصان در این مورد از اصطلاح پیوند آب-انرژی استفاده می کنند. توجهتون رو به این نکته جلب می کنم که هر قدر مصرف انرژی بیشتر بشه، نیاز به آب هم افزایش پیدا می کنه.

بیاین در مورد آب آشامیدنی دام ها فکر کنیم. همۀ دامدار ها می دونند که سالانه گاو هاشون مقدار قابل توجهی آب می نوشند، اون هم آب با کیفیت! حالا به این فکر کنید که بشه آب بارونی که روی سقف دامداری ها می باره رو جمع آوری کرد تا حیوونای تشنه ازش سیراب شن!!!

البته این موضوع خیلی مهمیه و باید جوانب احتیاط در موردش کاملا رعایت باشه. طبق گفتۀ دکتر پیتر پاسچر که مدیر بخشی از انجمن کشاورزان آلمانه، آبی که گاو ها می نوشند باید از کیفیت بالایی برخوردار باشه. در حالحاضر محصولات غذایی کشور آلمان (که مطمئنا لبنیات هم جزئی از اون ها است) از کیفیت مطلوبی برخورداره، پس نباید با یک اقدام نسنجیده سلامت و کیفیت محصولات رو به خطر انداخت. این حساسیت از اون جا نشئت می گیره که نظر های مخالفی دربارۀ استفاده از آب بارون برای دام ها وجود داره. دلیلش هم نگرانی از ورود باکتری ها و آلاینده های محیطی و غیره به آب بارونه. البته دکتر پاسچر اضافه می کنند که آب ناکافی هم سلامتی دام ها رو به خطر میندازه!

باغدارن پیشرو!

در حالی که دامداران خیلی کمی هستند که روی استراتژی های طولانی مدت تامین آب مورد نیاز (مثل همین ذخیرۀ آب بارون) سرمایه گذاری می کنند، تعداد قابل توجهی از باغبان ها که باغ های گل و گیاه دارند راهکار های خوبی برای ذخیرۀ آب پیش گرفتند و دارند ازش بهره برداری می کنند.

دکتر ورده، که یک کارشناس باغبانی است، ضمن اظهار خرسندی از بابت ذخیره و استفادۀ آب بارون برای باغ ها، تاکید می کنند که اقدامات پزشکی و بهداشتی لازم حتی اگر هزینه بر هم باشد باید انجام شه.

ایشون ادامه می دهند که آب بسیار ارزشمنده و روز به روز هم گرون تر خواهد شد و راهکار هایی مثل حفر چاه هم خیلی سخت خواهد بود!  علاوه بر این استفاده از آب بارون مزایای خودش رو داره. اولا که به طور رایگان در اختیار همه قرار می گیره. ثانیا کیفیت آب نرم تری داره و این برای گیاهان خوبه. (حالا فارغ از حرفای این مقاله، واقعا طبیعت هم با بارونش گیاهان رو سیراب می کنه.)

آقای ورده امیدوارند که در آینده باغداران و کشاورزان هرچه بیشتر و بیشتر راهکار های هوشمندانه و بهینه ای رو برای تامین آب مورد نیازشون اجرایی کنن، به خصوص که با افزایش جمعیت، در سراسر کرۀ زمین، نیاز به غذا و در نتیجه محصولات کشاورزی هم روز به روز بیشتر میشه.

گیاهان تشنه

گیاهان گلخانه ای تشنه هستند! با وجود این که نیاز گیاهان متفاوت به آب متفاوته، میشه گفت به طور میانگین روزانه 42 متر مکعب آب برای آبیاری 1000 متر مربع از کاشت گلخانه ای آب نیازه. با این اعداد و ارقام میشه تخمین زد که برای یک هکتار گلخانه به یک مخزن با حجم 3500 متر مکعب برای جمع کردن آب بارون زمستونی نیاز میشه. در حالی که اگه از آب بارون تابستون هم استفاده کنیم این حجم حداقل یک سوم کاهش پیدا می کنه.

نکتۀ حائز اهمیت دیگه ای که علاوه بر استفاده از آب بارون مطرحه، نحوۀ آبیاریه. از اهمیت این موضوع همین بس که شما بدونید آبیاری ای که آب پاش چرخشی با 100 متر مکعب انجام میده رو میشه از طریق آبیاری قطره ای، با فقط 20 متر مکعب آب انجام داد!

زعفروش منتظر شما است تا نظراتتتون راجع به این موضوع رو بیان کنید. راستی، راه حلی برای تامین آب دارید؟ لطفا باهامون در میون بگذارید.