زعفران پوشال زعفرانی هست که ما زیاد ازش داریم. چون پاک کردن زعفران به شیوه پوشال خیلی راحت تره و مرسوم تره بین کشاورز ها که پوشال طور پاک کنند. وقتی که فصل زعفران میشه تنها مسئله، مسئله زمان هست. چون گل زعفران فقط 48 ساعت نهایت سالم می مونه تا شما بتونید اون رو پاک کنید بعدش دیگه له میشه و اصلا نمی تونید اون رو پاک کنید.
برای همین اغلب پوشال پاک می کنند.
می دونم ممکنه خیلی از شما اصلا ندونید زعفران نگین چیه؟زعفران پوشال یعنی چی؟ زعفران سرگل یعنی چی و… بیاید یک دقیقه با هم وقت بزاریم ببینیم داستان از چه قراره. شکل زیر رو ببینید گویای همه چیز هست.
نکته مهم: هیچ کشاورزی زعفران رو سرگل نمی زنهههههههههههه این دروغ هست که میگن ، سرگل مال تاجر هست زعفران پوشال رو تاجر می بره و یک مرحله ای روش انجام میشه تبدیل میشه به زعفران سرگل؛ اگه دوست داشتی بیشتر بدونی مقاله دروغی به نام زعفران سرگل رو بخون
زعفران پوشال از راست دومی میشه! وقتی یه مشت ازش برمیداری، زعفران پوشال گوله ای میشه یعنی دونه دونه 3 برگ هاش از هم جدا نمی شند، برعکس زعفران نگین و سرگل.
شما اگه بدونید واقعا زعفران اصله، هیچ فرقی نمی کنه کدوم زعفران رو بگیرید. زعفران پوشال و زعفران دسته و زعفران نگین همگی وقتی زعفران اصل و با کیفیت باشه از دید من تفاوتی ندارند. پس چرا قیمت شون متفاوته؟ چون اون سفیدی زعفران ارزون تره و قرمزی زعفران خیلی گرون تره. به نسبت سفید یکه در زعفران هست قیمت هر مثقال اش هم متفاوته.
هر سوالی براتون به وجود می یاد فارق از اینکه قصد خرید زعفران دارید یا نه؟ توی بخش نظرات حتما بپرسید.
0 دیدگاه برای این مقاله